レシピ

鰹の炙りタタキ

秋といえば食!

愛犬にも旬物を食べさせてあげたいですよね!

秋に旬を迎える代表的な魚との一つといえば「カツオ」です!

カツオにはビタミンB12が豊富に含まれていて、

ビタミンB12には神経機能、睡眠リズムの正常化が期待できます。

貧血の予防にもなります。

また、カツオの血合いにはレバーに匹敵する程の栄養があるといわれています。

血中の中性脂肪を正常に保つ働きをするEPA(エイコサペンタエン酸)や脳や神経の発達に不可欠なDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれています。

今回はそんな鰹を簡単に美味しくできる、定番ですが鰹の炙りタタキをご紹介。

【材料】

・鰹のタタキ:300g

【作り方】

1.鰹を炙る

2.細かく切っていく。

3.ローズマリーを添えて完成。

4.ドックフードと混ぜてあげるのもgood.

【豆知識】

鰹は低カロリー・低脂肪なので、ダイエット中のワンちゃんにオススメの食材です!

カリウム、タウリン、ナイアシン、イノシン酸、鉄,ビタミンB12、DHA、IPAなども多く含まれていています。

カリウム:体内の塩分を尿と一緒に排泄させる効果がある。

タウリン:血液中のコレステロール減らしますので血圧を下げる効果があります。

DHAとIPA:動脈硬化の予防に効果がある。
なのでシニア犬にもオススメの食材です。

与えるときの注意としては、

人間の場合はお醤油やネギなどをのせますが犬の場合はNG!